NOCH FRAGEN?

Für jede 100-g-Packung Jerky verwenden wir etwa 300 g rohes Rindfleisch. Das Fleisch wird von Hand pariert, gesalzen und nach traditioneller Methode langsam und bei niedriger Temperatur in kleinen Chargen getrocknet. Unser Beef Crumble ist im 200-g-Beutel erhältlich. Dafür verwenden wir alle Zuschnitte, die beim Parieren anfallen. So wird von unserem Rindfleisch nichts verschwendet. 

Unsere Rindfleisch-Sticks werden ausschließlich aus Rindfleisch und Meersalz hergestellt und unter kontrollierten Bedingungen langsam luftgetrocknet. Keine Zusatzstoffe, um die Haltbarkeit zu verlängern. Keine Konservierungsstoffe, die den eigentlichen Geschmack überdecken. Nur sorgfältig getrocknetes Rindfleisch und Meersalz.

Wir beziehen unser erstklassiges Rindfleisch ausschließlich von 100 % Weiderindern, die von sorgfältig ausgewählten Betrieben in ganz Großbritannien und Irland stammen. Unsere Wagyu-Weiderinder werden zum Schluss speziell mit Oliven und hofeigenem Getreide gefüttert. Das sorgt für eine außergewöhnliche Marmorierung, eine buttrige Textur und einen tiefen Geschmack. Unser Meersalz stammt von Halen Môn, wo jede Salzkristallflocke auf Anglesey in Wales von Hand geerntet wird. Da wir mit echten landwirtschaftlichen Erzeugnissen arbeiten, richtet sich unsere Verfügbarkeit nach der Landwirtschaft, nicht nach dem Zeitplan einer Fabrik.

Mason's Meats ist für alle, die echte Nahrung, gute Zutaten und hervorragendes Rindfleisch schätzen. Ganz unterschiedliche Menschen genießen unsere Produkte. Zu unserer Community gehören Sportler, viel beschäftigte Berufstätige, Familien, kleine Kinder, Vielflieger, Michelin-Sterneköche sowie Menschen, die einer Carnivore-Diät nachgehen, sich ketogen ernähren oder proteinreich essen.

Manche nehmen das Produkt mit ins Fitnessstudio, auf die Piste oder auf lange Wanderungen. Andere legen es in die Brotdose ihrer Kinder, halten es in der Vorratskammer bereit, verwenden es als Zutat beim Kochen oder greifen für einen nahrhaften Snack einfach in den Beutel.

Ungeöffnet: bis zu 3 Monate

Geöffnet: am besten innerhalb von 2–3 Tagen verzehren (kühl, trocken und verschlossen lagern)

Keine Kühlung erforderlich.

Ja. Alle unsere Produkte sind von Natur aus glutenfrei.

Unser Jerky und unser Beef Crumble enthalten keine Zutaten aus den 14 Hauptallergengruppen des Vereinigten Königreichs. Unsere Beef Sticks werden in einer Anlage hergestellt, in der auch Senf verarbeitet wird. Bitte überprüfen Sie stets die aktuellen Allergenangaben auf der Verpackung.

Unser Rindfleisch stammt von ausgewählten britischen und irischen Betrieben und wird nach den Vorschriften des Vereinigten Königreichs und der EU verarbeitet. Keines unserer Rinder wird für die Halal- oder Koscherproduktion rituell geschlachtet. Alle Rinder werden vor der Schlachtung gemäß den gesetzlichen Tierschutzstandards betäubt. Wir arbeiten mit großen Schlachthöfen im Vereinigten Königreich und der EU zusammen, damit alle Abläufe rechtmäßig, ethisch und mit höchster Rücksicht auf das Tierwohl erfolgen.

Unser Jerky wird auf über 70 °C erhitzt und regelmäßig mikrobiologisch untersucht. Wir empfehlen Ihnen jedoch, vor dem Verzehr unserer Produkte während der Schwangerschaft Rücksprache mit Ihrer Hebamme oder Ihrem Arzt zu halten.

Rump (ca. 65 g Protein je 100 g)
Sirloin (ca. 62 g Protein je 100 g)
Chuck (ca. 51 g Protein je 100 g)
Ribeye (ca. 67 g Protein je 100 g)

Für einen Snack unterwegs bieten unsere Beef Sticks 17 g Protein je 100 g.

Wir verwenden ganze Rindfleischstücke. Natürliche Unterschiede gehören deshalb zum Produkt. Fettgehalt und Marmorierung unterscheiden sich von Stück zu Stück und von Tier zu Tier. Rippendeckel und Wagyu-Rippendeckel sind beispielsweise von Natur aus reichhaltiger und stärker marmoriert, während Hüfte und Roastbeef magerer sind. Wir kennzeichnen den Fettgehalt unserer Stücke mit den Kategorien „Mager“, „Mittlerer Fettgehalt“ und „Hoher Fettgehalt“. 

Wir stellen unsere Produkte handwerklich von Hand her. Unser Jerky wird von Hand pariert, geschnitten und gesalzen. Daher unterscheiden sich einzelne Stücke und Chargen auf natürliche Weise. Das ist das Besondere an echten Nahrungsmitteln, die sorgfältig von Hand zubereitet werden.

Ja, Bestellungen mit mindestens 3 Packungen werden innerhalb des Vereinigten Königreichs kostenlos versendet. Für alle anderen Länder werden die Versandkosten beim Checkout berechnet.

Ja. Besuchen Sie unsere Website und klicken Sie auf das Profilsymbol in der oberen rechten Ecke, um sich bei Ihrem Konto bei Mason's Meats anzumelden. Ändern Sie die Produktauswahl, fügen Sie neue Produkte hinzu oder ändern Sie die Lieferhäufigkeit.

Prüfen Sie, ob Sie mit derselben E-Mail-Adresse angemeldet sind, die Sie bei Ihrer ersten Anmeldung verwendet haben. Wenn Sie weiterhin Probleme haben, schreiben Sie uns an info@masonsmeats.co.uk. Wir kümmern uns darum.

Wir haben unsere Plattform für eine noch einfachere Nutzung verbessert. Ihr Mason's Meats-Abonnement ist nun direkt in Ihrem Konto bei Mason's Meats unter masonsmeats.co.uk hinterlegt. Alles bleibt wie bisher: Fleischstücke, Lieferhäufigkeit, Abrechnung – nur an einem übersichtlicheren Ort. Wenn Sie Hilfe beim Zugriff auf Ihr Konto benötigen, antworten Sie einfach auf eine beliebige E-Mail von uns und wir kümmern uns darum.

Natürlich. Melden Sie sich einfach bei Ihrem Konto bei Mason's Meats an und klicken Sie bei Ihrer nächsten geplanten Bestellung auf „Überspringen“. Wir machen bei der nächsten Lieferung wieder wie gewohnt weiter.

Sie können sie jederzeit direkt in Ihrem Mason’s Meats-Konto kündigen – ganz unkompliziert.

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Falls wir Ihre Bestellung nicht vollständig liefern können, informieren wir Sie per E-Mail. Der Betrag wird Ihnen erst berechnet, wenn das Produkt wieder verfügbar ist. Alternativ können Sie sich einloggen und ein anderes Fleischstück auswählen.

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